Qui ets i què fas?

Sóc la Núria Cinca, diplomada en Nutrició Humana i Dietètica i llicenciada en Ciència i Tecnologia dels Aliments. Formo part del Departament de Salut i Hàbits Alimentaris de la Fundació Alícia.

Recomana’ns un llibre i un web de divulgació científica

Llibre: Lèxic científic gastronòmic (Editorial Planeta)

Web: www.consumer.es/alimentacion

Recomana’ns un museu o un centre divulgatiu

El Museu de la Ciència i de la Tècnica de Catalunya

Vaig decidir fer-me científica perquè m’agrada saber el perquè de les coses que passen al meu voltant. 

El meu lloc preferit per perdre’m és el Pedraforca.

Per esbargir-me no hi ha res com un partit de bàsquet.

El viatge que em va encantar va ser Irlanda.

Una ciutat especial, Nova York.