08 juny 2010 | Biologia, Post de projecte
Després de rebre molts projectes redactats pels alumnes, el jurat ha decidit guardonar sis escoles per l’interès i l’originalitat de les propostes realitzades per a millorar la seva alimentació. D’entre els 13 projectes que ens han fet arribar els centres educatius...
03 juny 2010 | Biologia, Post de projecte
Fa un parell de mesos que hem iniciat el projecte Poca verdura i massa refrescs? i al llarg de tot aquest temps hem pogut veure els resultats de l’estudi dels hàbits alimentaris dels escolars catalans. Hem anat parlant dels diferents aliments que ens han servit...
01 juny 2010 | Biologia, Post de projecte
Fer un hort a l’escola, recopilar receptes útils, repartir fruita dos cops per setmana… Les propostes per potenciar el consum de determinats aliments són interessants i variades. Demostra que és millor deixar que els nens, nenes i els joves siguin els...
28 maig 2010 | Biologia, Post de projecte
Un estudi realitzat a joves universitaris de la UAB ha detectat que els que viuen sols i els que viuen amb la família no mengen ben bé de la mateixa manera. En aquest estudi s’ha demanat informació a 135 joves universitaris -dels quals 43 no viuen amb la família i 92...
28 maig 2010 | Biologia, Pregunta
M’han detectat colitis ulcerosa. Estic a dieta i medicació durant sis mesos. No puc beure café ni llet, tant sols un làctic al dia, i he de reduir la fibra al màxim. Quins vegetals són pobres en fibra i com els puc...
25 maig 2010 | Biologia, Post de projecte
Una visió diferent a càrrec del catedràtic Marià Alemany Hi ha menjars que ens agraden tant que hi ha el risc d’abusar-ne. Per què passa això? Quins són alguns dels abusos que hem d’evitar? El bioquímic Marià Alemany ens en dóna algunes pistes. La nostra maquinària...
20 maig 2010 | Biologia, Post de projecte
Una alimentació poc saludable, sumada a una escassa o nul·la pràctica d’activitat física, acaba provocant problemes de salut, tant a curt com a llarg termini. Una dieta baixa en verdures, fruites, llegums i alhora rica en sucres i greixos i un excés de productes...
18 maig 2010 | Biologia, Post de projecte
Els escolars catalans mengen massa magdalenes, croissants, pastissets i companyia. Aquesta mena d’aliments aporten pocs nutrients i molts sucres refinats i greixos. Són la porta als problemes de sobrepès! Els resultats obtinguts en l’estudi Els hàbits alimentaris...
13 maig 2010 | Biologia, Post de projecte
El consum de llegums és molt beneficiós per a la salut gràcies a la seva composició nutricional. Els nutricionistes recomanen prendre’n dos o més plats per setmana i fer-ho principalment a l’hora de dinar. Els escolars catalans no van gens mal encaminats quant a...
11 maig 2010 | Biologia, Post de projecte
En general, la mainada menja poc peix. Una llàstima si tenim present les virtuts que ens aporta i la gran varietat d’espècies que ens ofereix el Mediterrani. Els resultats obtinguts en l’estudi sobre Els hàbits alimentaris dels escolars catalans reflecteixen el...
07 maig 2010 | Biologia, Post de projecte
Un excés de refresc i de sucs de fruites pot conduir al sobrepès i, fins i tot, a l’obesitat. Aquestes begudes duen força sucre de fàcil absorció, que es pot convertir en greix. Els resultats extrets de l’estudi sobre hàbits alimentaris mostren que un 65% dels alumnes...
05 maig 2010 | Biologia, Post de projecte
Els resultats obtinguts de les enquestes reflecteixen una ingesta de verdures molt baixa per part dels infants i adolescents. Un 84% dels alumnes consumeixen entre un i set plats de verdura a la setmana, que vol dir que com a màxim en prenen una ració al dia. Segons...
