Aficionat des de sempre a la fotografia i a la natura, Ramon Torres uneix ambdues afeccions quan adquireix la seva primera camera reflex, a finals dels anys 70. El seu interès es centra al principi en els insectes i en els amfibis i rèptils. Posteriorment, a mitjans dels vuitanta, creix el seu interès pels ocells, que fotografia principalment a Extremadura.  Actualment, la seva curiositat el porta a fotografiar qualsevol tema de natura, des del paisatge en gran format fins als minúsculs organismes que viuen a un bassal d'aigua.
 
Les seves imatges s'han publicat a molt diversos mitjans: enciclopèdies com la Història Natural dels Països Catalans o el Handbook of the Birds of the World, i molts llibres. També ha publicat a revistes com National Geographic, Altaïr, Quercus, Natura, Biológica, La Tierra, Geo, Península, o Rutas del Mundo, així com al dominical de diversos diaris. També ha publicat fotografies dins de diverses col·leccions de postals, cartells i calendaris.