Experimenta

Menció X(p)rimenta 2024 en la categoria Secundària (Institut Quatre Cantons, Barcelona)

Alumnat

• Nil Munté Navarro
• Jada Heestermans Nieto
• Tomàs Mora Prochazka

Docent

• Marta Sangüesa Amorós

Temari curricular

• Química

Nivell educatiu

• ESO

Objectius

• Demostrar el descens crioscòpic i la congelació

Material utilitzat

• 2 bols
• 2 gots
• Sal
• 1 cullera
• Suc
• Gel
• Termòmetre

Protocol

1. Experiment amb sal. Agafeu el bol i ompliu-lo amb gel.
2. Tireu 4 cullerades de sal sobre el gel i barregeu bé.
3. Introduïu un got de suc al mig del recipient.
4. I cada 5-10 min remeneu durant 45 segons el suc.
5. En un altre bol fer els mateixos passos excepte el d’afegir-hi la sal.

Si voleu reproduir aquest experiment, heu de comptar sempre amb la supervisió d’un adult.