Aquest experiment permet comprovar com la sal fa que el gel es converteixi en aigua. Això passa perquè la sal està formada per cristalls fets de dos tipus de partícules: els ions de sodi i els ions de clorur. Quan les dues partícules que formen la sal entren en contacte amb el gel trenquen la disposició de les molècules d’aigua. Això fa que el gel en estat sòlid passi a aigua en estat líquid.
Menció X(p)rimenta 2020 en la categoria Primària. Escola Virolet (Sabadell).
0 Comentaris