Tinció de clavells per ascensió de la saba, Escola Sant Roc de Paüls
L’experiment permet visualitzar l’existència del xilema (Menció d’Honor X(p)rimenta)
Com tots sabem, les arrels de les plantes capten aigua i sals minerals del sòl. Però a on va a parar tot plegat? Aquest experiment té la virtut de fer evident el transport que té lloc dins de la planta, tal i com veiem en aquest vídeo.
Per fer l’experiment ens calen:
Clavells blancs
Colorants
Pots o tubs d’assaigs
Un ganivet
Posem tres clavells dins tres tubs amb colorant blau, roig i groc. També escapcem la tija d’altres clavells en 2 i 3 trossos i fiquem cada tros en un colorant diferent. Després d’un dia, els clavells que abans eren blancs ara han agafat el color del tub on hem submergit la tija.
El que hem aconseguit és posar en evidència que l’aigua i les sals minerals (l’anomenada saba bruta) que han captat les arrels puja per un conjunt de conductes anomenat xilema fins a les parts superiors de la planta, com ara les fulles, on es fa la fotosíntesi. En el nostre cas, el colorant ha arribat fins els pètals dels clavells i per això els confereix el seu color.
Per pujar pel xilema, la saba bruta ha de vèncer la gravetat. Com ho fa? Hi ha dos mecanismes, el primer és la transpiració, que provoca un efecte de succió; i el segon és la capil·laritat.
Aquesta animació ajuda a visualitzar el paper del xilema en la pujada i distribució de l’aigua, així com el paper del floema (la xarxa de conductes que distribueixen la saba neta, plena de sucres i substàncies elaborades per la pròpia planta).
dimarts, 18 març 2014 at 22:27
Molt bon experiment. És important que els nens aprenguin d’aquesta manera. M’imagino que es tracta de pigments alimentaris perquè són solubles en aigua
dijous, 16 febrer 2012 at 17:33
Estic d’acord amb la Mercè, està molt bé l’experiment! Podríeu dir-me els colorants utilitzats?
Gràcies.
dijous, 28 juliol 2011 at 18:12
He trobat fantàstic l’experiment. Enhorabona!
Ens podríeu dir quins pigments heu utilitzat?
Gràcies.
Mercè