Separem la llet en dues parts gràcies al vinagre
Escola Creixà (Piera)
Menció dins la categoria Primària
L’experiment que han realitzat els alumnes de 5è té com a objectiu separar les parts sòlides i líquides de la llet.
Aquest experiment el vam realitzar ja que estàvem treballant els estats de la matèria i les seves propietats.
Material: llet, vinagre, got petit de vidre, cullera sopera.
Procediment:
– Ompliu el got amb llet fresca.
– Afegiu dues cullerades de vinagre i barrejar-ho.
– Deixeu reposar la mescla durant 5 minuts.
Resultat: La llet se separa en dos parts: un sòlid blanc i un líquid transparent.
La part líquida s’anomena sèrum i la part sòlida quall.
Respondre