29 novembre 2021 | Batxillerat i FP, Experimenta, Química
Experiment en què s’utilitzen materials i substàncies d’ús quotidià, en aquest cas la col llombarda per determinar la variació del pH de diverses substàncies. Aquesta demostració explica que són les antocianines (pigments extrets de la col) i perquè es poden fer...
