Aquest experiment va obtenir una menció dins la categoria d’ESO de la iniciativa X(p)rimenta 2014.

Amb aquest experiment es vol demostrar el fenomen d’evapotranspiració en les plantes.

Com es pot veure al vídeo, les plantes absorbeixen aigua i l’alliberen per les fulles. Aquest fenòmen s’anomena evapotranspiració. Les plantes amb més superfície foliar perden major quantitat d’aigua, i per això les trobem en zones humides. En canvi, en ambients secs, les plantes solen tenir les fulles més petites, per evitar perdre grans quantitats d’aigua per evapotranspiració. L’evapotranspiració té un paper important en el cicle de l’aigua.

D’aquesta manera es constata que les fulles de les plantes deixen anar vapor d’aigua , el qual s’ha condensat a la bossa de plàstic amb la qual han estat recobertes.