Els fluids es comporten com a tals, i se’ns escolen entre els dits… Però hi ha un tipus de fluid molt particular que té una característica curiosa: la seva viscositat no és sempre la mateixa, i això fa que a vegades es comporti com un líquid, i d’altres com un sòlid.
En aquest vídeo veurem com un alumne de l’Escola Betània – Patmos fa un conegut experiment amb aigua i farina de blat per a visualitzar aquest comportament, i fa servir una simulació per explicar-ho.
Aquest vídeo ha estat guardonat dins la iniciativa X(p)rimenta 2018 amb el Premi dins la categoria d’ESO.
Respondre