Qui ets i què fas?
Sóc la Núria Cinca, diplomada en Nutrició Humana i Dietètica i llicenciada en Ciència i Tecnologia dels Aliments. Formo part del Departament de Salut i Hàbits Alimentaris de la Fundació Alícia.
Recomana’ns un llibre i un web de divulgació científica
Llibre: Lèxic científic gastronòmic (Editorial Planeta)
Web: www.consumer.es/alimentacion
Recomana’ns un museu o un centre divulgatiu
El Museu de la Ciència i de la Tècnica de Catalunya
Vaig decidir fer-me científica perquè m’agrada saber el perquè de les coses que passen al meu voltant.
El meu lloc preferit per perdre’m és el Pedraforca.
Per esbargir-me no hi ha res com un partit de bàsquet.
El viatge que em va encantar va ser Irlanda.
Una ciutat especial, Nova York.
