-
Detectem les proteïnes dels aliments
20/02/2013
Posem en evidència l'existència de proteïnes a la clara d'ou.
M'agrada (0) Comentaris (0)Ciències de la Vida Diari de recerca -
Missatge 16: Dieta de les Marmotes
17/07/2012
La capacitat d’aprenentatge i la flexibilitat del comportament són factors clau en l’èxit de l’establiment d’esp...M'agrada (2) Comentaris (0)Ciències de la Vida Diari de recerca -
Missatge 7: El greix, el combustible per migrar
21/03/2012
Abans d'emprendre la migració, els ocells han d'emmagatzemar les reserves energètiques necessàries per realitzar el seu viatge migratori. Quina font d'energia utilitzen? Com podem saber les reserves de què disposen?
M'agrada (0) Comentaris (0)Ciències de la Vida Diari de recerca -
Art i Humanitats ExperimentCuina menjar hindú amb ingredients de casa nostra
Tres receptes que es poden cuinar utilitzant només ingredients asiàtics que es poden trobar fàcilment a les botigues de casa nostra.
M'agrada (0) Comentaris (0) -
NotíciaHistòria d'una llonganissa
Quèquicom a Recerca en Acció: n'ampliem els continguts dels programes, com aquest dedicat a seguir exhaustivament la història d'una llonganissa
M'agrada (0) Comentaris (0) -
QuèQuiCom: Història d'una llonganissa
19/10/2011
Aquest cop, el Quèquicom reconstrueix la història completa d’una llonganissa. Des de l’engendrament del porc fins a un entre...M'agrada (1) Comentaris (0)Ciències, Ciències de la Vida, Medicina i Salut, Tecnologia Diari de recerca -
Taller familiar: Els estats de la matèria a la cuina
Ciències EsdevenimentTaller familiar: Els estats de la matèria a la cuina
Arts Santa Mònica (Barcelona)
Com convertiries un líquid en sòlid a la cuina? Quin és el rol de la viscositat i la densitat dels líquids cuinats? Com at...M'agrada (0) Comentaris (0) -
Taula rodona: Textures i matèria tova?
Ciències Esdeveniment
Taula rodona: Textures i matèria tova?
Sala d'actes Arts Santa Mònica (Barcelona)
Taula rodona amb la participació de Mariana Koppmann, presidenta de la Asociación Argentina de Gastronomía Molecular i Davi...M'agrada (0) Comentaris (0) -
Matèria condensada. Cuinar ciència
Ciències Esdeveniment
Matèria condensada. Cuinar ciència
Arts Santa Mònica (Barcelona)
Una exposició que es converteix en un espai per experimentar i participar en una recerca científica sobre el gust amarg o la memò...M'agrada (0) Comentaris (0) -
NotíciaJa tenim els guanyadors del projecte Poca verdura i massa refrescs?
Els centres educatius Institut de Constantí, IES Giola, IES Vicente Ferrer Escrivà, IES Sa Palomera, CEIP Josep Barceló i Acadèmia Igualada són les sis escoles guanyadores del concurs de propostes per a millorar els hàbits alimentaris organitzat per Recerca en Acció i Fundació Alícia.
M'agrada (22) Comentaris (0)
-
Experiments senzills per entendre la ciència
Propostes a l'abast de tothom
-
Reconeix el cant dels ocells
Juga a identificar les seves veus
-
Dubtes? Preguntes?
Envia'ns-les i els equips científics te les respondran!
Etiqueta: Aliments / Nutrició (84 continguts)
Peu de pàgina
